A exportação de carne bovina para a China ganhou uma nova frente com o primeiro embarque realizado por um frigorífico do Nordeste. Em 23 de outubro, a unidade da Masterboi em Canhotinho, no Agreste de Pernambuco, enviou um contêiner com 27 toneladas de carne bovina destinadas ao mercado chinês.
A carga seguirá para o Porto de Suape (PE), de onde será transportada até Xangai. A operação marca a estreia de uma unidade frigorífica nordestina nesse mercado e amplia as possibilidades comerciais para a produção regional.
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Durante o embarque, o ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, destacou a importância da iniciativa para o desenvolvimento da região.
“ Nós vamos realizar um grande sonho e fazer história também. Pela primeira vez, vamos ter uma planta frigorífica pernambucana do Nordeste exportando carne bovina para o mercado da China, que é o maior mercado consumidor do mundo”, afirmou.
O ministro também ressaltou a importância da parceria entre o poder público e o setor produtivo para abrir mercados internacionais. “O que a gente leva nas funções públicas que exerce são conquistas como essa, que mudam a região, que mudam as pessoas”, acrescentou.
Habilitação permite acesso ao mercado chinês
A unidade de Canhotinho é o primeiro frigorífico de carne bovina do Nordeste habilitado a exportar para a China. A autorização permite que o estabelecimento comercialize seus produtos nesse destino, desde que cumpra os requisitos sanitários e as demais condições estabelecidas para a operação.
Nesse contexto, a fiscalização do Serviço de Inspeção Federal (SIF), vinculado ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), tem papel importante. O serviço acompanha diferentes etapas da produção, desde a chegada dos animais e a avaliação das condições sanitárias até o processamento e o acondicionamento da carne.
Durante a visita, a diretora do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal do Mapa, Juliana Satie, explicou como ocorre esse trabalho de fiscalização na unidade.
Frigorífico investe em estrutura e prevê ampliar abates
Para atender às exigências do mercado internacional, a Masterboi inaugurou um túnel de congelamento automático na unidade de Canhotinho, em Pernambuco. O equipamento contribui para a conservação da carne destinada à exportação.
Além disso, a empresa prevê elevar a capacidade de abate para mais de mil bovinos por dia até o fim de 2026. Esse volume, porém, representa uma meta anunciada pela companhia, e não um resultado já alcançado.
Segundo o Mapa, a empresa exporta para mais de 140 países, incluindo destinos no Oriente Médio e na China. Com a habilitação da unidade pernambucana, a companhia amplia sua atuação no mercado chinês.
A continuidade dos embarques dependerá do cumprimento das exigências sanitárias chinesas e da demanda dos compradores.
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