A saúde intestinal dos frangos influencia o aproveitamento dos nutrientes e o desempenho das aves. Quando o intestino perde o equilíbrio, o lote pode apresentar menor consumo de ração, redução no ganho de peso e alterações na consistência das excretas.
Além disso, o intestino participa da resposta imunológica. Com a microbiota intestinal equilibrada, as aves conseguem aproveitar melhor os nutrientes e lidar com diferentes desafios sanitários. Já o desequilíbrio pode favorecer microrganismos indesejáveis e aumentar o gasto de energia do organismo.
Por isso, o cuidado com a saúde intestinal começa antes do aparecimento de problemas. Nutrição adequada, qualidade da água, condições ambientais e controle sanitário atuam em conjunto para preservar o equilíbrio do trato gastrointestinal.
- Preço do frango sobe em setembro, mas ovos perdem valor
- Cepea: frango resfriado supera carne suína pela 1ª vez desde 2004
Eubióticos auxiliam a saúde intestinal
Nesse contexto, os eubióticos fazem parte das ferramentas utilizadas na nutrição de frangos de corte. Segundo a Embrapa, o grupo reúne diferentes categorias de aditivos, como probióticos, prebióticos, ácidos orgânicos, compostos fitogênicos e enzimas. Cada uma dessas categorias apresenta mecanismos de ação diferentes no trato gastrointestinal.
Os ácidos orgânicos, por exemplo, podem reduzir o pH do trato gastrointestinal e dificultar o desenvolvimento de determinadas bactérias. Já os compostos fitogênicos, que incluem óleos essenciais e outros extratos vegetais, apresentam propriedades que podem atuar sobre microrganismos e processos relacionados à inflamação e à oxidação.
Da mesma forma, probióticos e prebióticos atuam de maneiras distintas sobre a microbiota. Os probióticos fornecem microrganismos vivos que podem competir com bactérias indesejáveis. Os prebióticos, por sua vez, servem de substrato para microrganismos considerados benéficos.
As enzimas também podem contribuir para a eficiência alimentar, pois auxiliam a digestão de componentes da dieta e podem melhorar a disponibilidade de determinados nutrientes.
Manejo contínuo ajuda a preservar o intestino
Segundo Mariana Rosetti, coordenadora de produtos da MCassab Nutrição e Saúde Animal, o equilíbrio intestinal está relacionado ao aproveitamento dos nutrientes e à resposta imunológica das aves.
“Há diferentes classes de eubióticos que atuam em frentes como composição da mucosa intestinal, no controle direto de alguns patógenos e na modulação do status inflamatório e oxidativo”, destaca Mariana Rosetti. “É sempre importante trabalhar a saúde antes que o problema apareça, mas os eubióticos complementam essa estratégia, ajudando a manter a integridade intestinal e o equilíbrio da microbiota para que as aves tenham melhores condições de responder aos desafios e manter seu desempenho”.
Além disso, estudos da Embrapa avaliaram o uso de compostos fitogênicos na criação de frangos de corte. Em um desses trabalhos, misturas de óleos essenciais apresentaram efeitos sobre ganho de peso e conversão alimentar em determinados períodos da criação. Os resultados, porém, podem variar conforme o composto utilizado, a dose, a dieta e as condições do experimento.
Por isso, os eubióticos devem ser vistos como parte de uma estratégia mais ampla de manejo, e não como substitutos das demais medidas de controle. A escolha do aditivo precisa considerar o objetivo nutricional, as características do lote e as condições de criação.
Nesse acompanhamento, indicadores como consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar e condição das excretas ajudam a identificar alterações no desempenho. Assim, manter a saúde intestinal dos frangos exige atenção contínua à nutrição, ao ambiente, à água e ao controle sanitário do lote.
The post Saúde intestinal melhora desempenho dos frangos appeared first on Agro em Campo.
