Nesse dia 15 de julho, Dia do Pecuarista, é importante reforçar que toda a rede produtiva que se organiza em torno do leite e da carne bovina tem como ponto central o trabalho realizado dentro da fazenda. Esses demais pontos são fabricantes de insumos, indústria de abates e processamento, e prestadores de serviços.
A bovinocultura é um dos pilares fundamentais da economia global e da segurança alimentar. Contudo, nem por isso vive deitada em berço esplêndido.
No Brasil, enfrenta adversidades inerentes à cultura, além de estruturais, conjunturais e, mais recentemente, pelas exigências ecológicas e mudanças climáticas.
Quem destaca o papel protagonista dos produtores é Juliana Pila, zootecnista e analista de inteligência de mercado da Scot Consultoria.
Ela destaca a resiliência, capacidade de adaptação e perfil inovador dos pecuaristas brasileiros, “firmes no propósito de alimentar o País”.
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o comentário de Juliana Pila
O número de pecuaristas no Brasil varia dependendo do levantamento e critérios de apuração. O Instituto FNP estima que existam 700 mil deles com mais de 20 cabeças de gado, e 1,85 milhão se considerados os com rebanhos menores. Pelo IBGE, também em 2023, esse número era de 1,37 milhão.
No que diz respeito a rebanho, esses produtores respondem por 238,6 milhões de animais (2024, IBGE), 2º maior bovino do mundo, perdendo apenas para a Índia com mais de 300 milhões.
Mas o comprometimento com a atividade na busca por soluções tecnológicas que incrementem o negócio é o diferencial do pecuarista brasileiro.
Essa evolução é trazida à tona por Thiago Bernardino de Carvalho, professor da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) e pesquisador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea): “O salto da produtividade em 15, 20 anos, é digno de aplausos”.
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Diante de tantos desafios técnicos no dia a dia da fazenda, o bom gerenciamento dos vários processos e a qualificação da mão de obra vem ganhando relevância. Modelos de monitoramento administrativo precisam atender gestores mais exigentes e com margens mais apertadas.
Da mesma forma, encontrar bons profissionais para as várias tarefas dentro da propriedade não têm sido fácil. Quem destaca a conjuntura na gestão de pessoas é Guilherme Silveira, um dos diretores da Silveira Consultoria. Ele chama a atenção, ainda, para o grande desafio que é a “sucessão familiar”.
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O post OUÇA | 15 de julho: o dia e a vez de Sua Excelência, o pecuarista apareceu primeiro em Portal DBO.
